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聖誕節要到啦!你是不是在煩惱去朋友家或是朋友來作客時,要準備什麼料理呢?

這次要介紹的是一道非常應景的美式懶人料理--「聖誕紅沙拉

做法實在簡易到不行啊~不然不會被收錄在此......

 

準備時間:5分鐘

 

食材

美生菜(1棵)、番石榴(半杯)、帕馬森起司(約100g)

注意:美式懶人料理強調省時省事,所以當然不會去找顆番石榴來自己挖果粒

不然5分鐘料理就會變成50分鐘啦~

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這裡用的是現成的,當然也是新鮮的、只不過是已經挖好的番石榴果粒

調味料

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橄欖油、義大利黑醋、海鹽或玫瑰鹽(味道比較出色,一般食用鹽取代也可以)

作法

1.美生菜洗淨,切段,裝盤

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2.撒上適量的番石榴果粒 (注意:要均勻分布於每處,製造聖誕掛飾的感覺)

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3.取一量杯,混合適量的橄欖油和義大利黑醋,將混合好的油醋淋在沙拉上

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4.撒上適量的鹽

5.最後,將帕馬森起司均勻的撒在沙拉的每一處(製造冬季下雪的感覺)即完成!

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美生菜的綠襯托出番石榴的紅,是不是很有聖誕節的氣氛?

微酸的番石榴配上義大利黑醋,相當合味又清爽,再加上多一層起司的飽足感,很適合冬天的沙拉

聖誕節的應景料理,你也來試試吧!

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