炎熱的天氣,令人沒有食慾,不想開火也不想吃外面餐廳油膩的食物,該怎麼辦好呢?
這時候,家裡的印度控馬上提議要去吃印度菜
印度本身是熱帶氣候的國家,因此印度料理的特色就是使用各種香料製作而成,
刺激你的味蕾,讓你食慾大增,的確很適合酷熱的天氣
而矽谷又是一個到處都充滿印度人的地方,當然會有好吃的印度餐廳囉!
今天就讓黑糖麻糬帶你去一窺正宗好吃的印度料理吧!
這家餐廳位於一個小小PLAZA的最裡面,看起來實在不怎麼樣
不仔細找還找不到
有必要這麼低調又隱密嗎?
但是別小看這個不起眼的小店,這家印度菜在YELP上人氣指數可高的咧~
不但有四顆星,還有一千多個Review喔!
快進去看看吧!
真的不怎麼樣耶~沒有任何的裝潢,看起來極度簡陋
竟然還是自己服務自己
(不過,也因此,這家的小費,通常只要付5%,給清潔管理的部分就好)
電視上不斷播放奇妙的印度音樂和印度舞蹈
快來看看菜單吧!
沒吃過印度菜的人,一定要做好功課再來喔! 不然只會看得眼花撩亂
雖然是寫英文,不過那些菜名都是印度文音譯過來,唸了也不知道在唸啥
總共分為前菜、蔬菜類、咖哩主菜類、NAAN(印度麵包)、炒飯類及甜點飲料類
秀給各位看各種好吃的菜時
順便幫各位做一下功課好了! (是不是粉貼心~~)
上菜囉~
前菜最有名的就是SAMOSA,沒吃過的一定要點來吃吃看
這是印度人很喜歡的點心之一
它的形狀呈現三角錐形,就像是我們華人吃的粽子的形狀
外皮是炸的,內餡是馬鈴薯泥做成的
通常印度人直接拿來當點心吃
而這家店又在這外皮上面,淋上本店自製的獨家醬料
這是我們吃過最好吃的SAMOSA,大推!
蔬菜的部份有各種種類的蔬菜,但是大多印度料理的蔬菜都是蔬菜泥
因為他們會加入各式的香料一起進去拌煮
同時也讓你可以拿餅沾著吃
這道菜是小朋友也可以接受的唷~
大塊大塊的馬鈴薯,配上白花椰菜
香氣十足~
敢嚐鮮的人可以試試這個
起司菠菜泥,加入印度特製的起司下去熬煮的菠菜泥,味道濃郁特別
主菜的部分就是重頭戲啦
分為咖哩類,還有其他香料製作的特色料理
可以依照你想吃的肉類來進行選擇
本人很推雞肉類和山羊肉類
山羊肉是印度人非常拿手的料理之一
吃起來會很像吃到令人懷念的台灣羊肉爐喔~
這是本店著名的主菜
叫做Chicken Tikka Masala
天哪! 這是什麼名字?
我只看得懂Chicken~~~~
有很重的奶油香味,可以試試!
餅來啦!!
吃印度菜,一定要記得點幾片NAAN喔!
因為他們的菜都是需要拿著餅沾著吃的
這家的餅是現烤的! 是我們吃過最好吃的餅之一啦!
他有幾種不同的口味可以選擇喔!
一定要試試看!!
太好吃了! 兩個人一直狂吃NAAN
來介紹一下著名的印度炒飯
沒試過的一定要試一下
雞肉或羊肉的都不錯喔!
色彩豐富的印度米,香料味啟動你的味蕾
附上特製優葛沾醬
我們不敢點印度人的甜點,以前吃過,會甜到讓你想吐
所以沒有勇氣點......
不過,這裡有提供免費的印度茶,記得來喝一下
非常好喝喔~
請注意 : 印度料理大多香料味重,口味偏辛辣
不敢吃辣的請勿輕易嘗試
帶小朋友去的話,記得要特別選擇不辣的菜色喔!
好康報報 : 這家店如果用餐超過$25元,還會免費送一片NAAN(好吃的印度餅)
但是......印度人實在是太會算啦!
我們一家四口去吃了幾次
再怎麼點,都無法超過$25元
你說,是不是經濟又實惠呢?
如果想要拿到免費的NAAN,記得糾朋友一起去啦~
留言列表